中国白酒品牌新零售时代来临
中国白酒英文名改为Chinese Baijiu经与海关总署税收征管局(京津)多次相同,中国酒业协会于2020年4月25日正式向海关总署提出申请,建议将海关商品名录中中国白酒的英文名字由原来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。海关总署在充实听取协会的意见之后,同意在2021年的《中华人民共和国收支口税则》中举行修改,新的税则从2021年1月1日起正式执行,税则第22章的税号为2208.9020,中文列目名称是白酒,对应的英文是:Chinese Baijiu。中国酒业协会称,中国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。
2021年白酒行业市场调研分析白酒涨价潮,产物升级提价潮,重新激起了白酒市场中高端的消费热情。产物创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。
新老企业之间的转换、新旧商家的变换,让越来越多的酒企无所适从;新产物、新渠道、新观点,也让酒企、酒商、消费者从“渠道为王”“终端为王”向“心智为王”“个性为王”转变,为企业、商家注入发展动力。跨界、新团购、新零售赋予渠道升级新动能,也买通了上下游之间的新通道,线下线上的平台互通、平台转型、升级;新思维、新思想的90、00后为主的“酒二代”们。开始成为白酒业的消费主力军,给沉闷的白酒市场带来一股清新的空气。
在新生代逐渐成为消费主流的配景下,二次元、三次元,甚至四次元们的消费看法,成为越来越多酒企、酒商思量的问题。原来的消费看法已经成为一道天堑,摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的眼前。体验式营销,简朴地说就是,消费者对产物的品质和服务的更高追求。
2018年全国白酒产量为871.2万千升,累计增长3.1%;白酒销售规模5875亿元,同比增长3.9%。2019年中国酒精制造业整体营业收入同比增长12.54%;其中白酒制造业收入同比增长8.24%。
随着政策的利好,未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长,2023年白酒行业市场规模7071亿元。数据显示,2019年,全国白酒(折65度,商品量)产量785.9万千升,同比下滑0.8%。
2019年,白酒行业加速推进供应侧结构性革新,随着去产能和调结构的逐步深化,行业总体出现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征,全国规模以上白酒企业实现销售收入突破6000亿元,增速有所提升。2020年1-6月,受新型冠状肺炎疫情影响,中国白酒行业规模以上白酒企业产量350.15万千升,同比下降8.59%。销售收入2736.68亿元,同比下降1.27%。利润729.92亿元,同比增长2.22%。
2020年1-10月,规模以上企业白酒产量546.29万千升,同比下降10.36%。白酒市场主要产物根据差别价钱档次,分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。
其中,高端型产物价钱>500元/毫升,次高端型产物价钱在300-500元/毫升之间,低端产物价钱<100元/毫升。2020年之后,经济增幅减慢,稳增长态势下消费分层,为结构分化打开空间。
高端白酒产物处于供应决议需求的状态。按销售收入,2019年高端白酒市场份额占比约18%。
按销量,2019年高端白酒市场份额占比力小,仅为0.87%,未来有较大的增长空间。以近年来我国白酒行业规模以上企业的销售收入以及白酒行业细分产物结构占比估算,2019年,我国高端白酒市场规模约1011亿元,较2018年增长显着。新零售就是重新构建人-货-场,原来是货(产物)先铺终端,所谓的终端就是“场”,然后再接触消费者。
现在使用互联网新技术构建“人货场”模式,通过吸引消费者打造场景,然后实现卖货,也就是门店+社群+新零售的模式。新零售模式将为酒企的原点人群造就、团购场景化、新产物消费频次,提供一站式解决方案。
这对于酒企来说,无疑增加了竞争力。新零售是局势所趋,是建设在消费升级和消费者高数字化的基础之上,与互联网逐步释放的经济与社会价值相匹配。传统酒企可以通过新零售品牌体验中心模式举行原点消费人群培育。
新零售终端将品牌文化、产物体验、消费者教育、深度互动等功效综合起来,让焦点消费人群和潜在消费人群与品牌深度互动,建设强链接。例如,行业龙头企业五粮液紧抓消费场景、消费习惯的新变化,抓新零售生长趋势,主动拥抱互联网,创新推出全新门店品牌,正式开启白酒制造企业的新零售商业实践,标志着中国白酒品牌新零售时代来临。检察更多白酒行业相关陈诉,请点击下方“相识更多”。
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